ご覧いただきありがとうございます！メディア掲載や催事の出店情報など過去から最新までページにまとめてますので、よろしければご覧ください！日々の農作業や最新の出店情報、プライベートなことは、SNSで適度に...

今年のミニトマトの販売を終了しました！まだ収穫はしているのですが、トマトジュースの原料にするため生食でのご提供を終了いたしました。数ある中から当農園のミニトマトをお選びいただきありがとうございまし...

春の山菜として有名な「行者ニンニク」が顔を出してきました。当農園の圃場では行者ニンニクを栽培しており、家でおいしくいただいたりもちろん販売もしています。ご存じの方も多いかと思いますが、4月中旬から5...

先日の強い霜で施設野菜は、終了しました。もうちょっと収穫したかったですがしょうがないですね。今年もありがとうございました～農閑期は引き続きアカシアはちみつと、トマトジュースなど加工品で出せるものが...

よくしてもらってる種苗会社の営業担当から試験的に頂いたカラフルトマト7種。試験なので収量はそこまで期待していなかったのですが、予想以上にとれるようになってきたので少しですがBASEでも出品します。トマト...

ここ数日気温が高かったので本格的に獲れてきました(^^)当農園では朝収穫したものをお届けしています。採れたてのキュウリはみずみずしさはもちろんほんのりと甘さを感じます。サラダもよし、漬物もよし、そのま...

毎年お世話になっている養蜂農家が今年もやってきました。無事巣箱も設置できたので来週あたりから採蜜がはじまります。毎年刺されているので今年は刺されずに作業できたらいいですね～(^^;昨年のアカシアはちみ...

美味しい野菜は土からということで堆肥を注文しました。以前は近所から買っていたのですが、今年は良い堆肥があるとのことで紹介してもらったところで注文しました。当農園では粘土質が多くて「腐植」と「CEC」の...

今年はサツマイモも作ってみました。品種は「紅はるか」と「安納芋」です。そろそろ収穫できそうだったので、今日は「紅はるか」を試し掘りしてみました。植えたところが粘土質が強めの圃場でしたので、あまりよ...

ミニトマトだけではないですが、農産物を作っているとキズがあったりヘタがとれたりなど製品にならないいわゆる「ハネ品」というものがどうしても出てしまいます。直売所などで安く販売などもしますが、ミニトマ...

当農園には栗の木が６本あります。この時期になると栗の収穫（栗拾いですが）最盛期です。栗の殺虫殺菌処理はしないのですぐに販売してしまうか、加熱処理するか、冷蔵庫で追熟させます。アライグマなど食べに来...

当農園の地域は北海道でも積雪が多く寒い地域です。10月下旬ごろにはミニトマトやきゅうりの収穫作業は終わりを迎えていきます。保存がきくかぼちゃやイモ類以外の野菜はあとひと月程度で終わってしまうのでこの...

「さかがみfarm」の地域では多くのアカシアが自生しており純度の高いはちみつが採蜜されます。アカシアの花は6月ごろに1週間程度白い花を咲かせその間にしか採れない貴重なはちみつです。毎年時期になると養蜂農...