クセがなく、さっぱりとした味わいで幅広い使い方が楽しめる貴重なはちみつです。

非加熱の生はちみつなので、ビタミンやミネラル、酵素が豊富で、健康と美味しさを両立できます。クセがなく、さっぱりとした味わいで幅広い使い方が楽しめる貴重なはちみつです。

非加熱の生はちみつなので、ビタミンやミネラル、酵素が豊富で、健康と美味しさを両立できます。

6月に咲くアカシアの花から、わずか2週間程度しか採蜜できない自然の恵み。

さかがみfarmでは、巣箱から採蜜し、ろ過したのち、加熱処理を行わずに瓶に充填するため、栄養素を壊さずにお届けすることが可能です。

透明感があり、結晶化しにくいのが特徴。また、非加熱のため酵素が生きており、抗酸化作用や消化酵素による健康効果が期待できます。

ヨーグルトやパン、料理、お菓子作りなど、あらゆるシーンで活躍。

さらに寒い日にはホットレモンやコーヒーに加えることで、自然な甘さと栄養を楽しめます。